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SUMMARY:Presentazione del libro di LUCA PAPPAGALLO
DESCRIPTION:Presentazione del libro BENVENUTI A CASA PAPPAGALLO di LUCA PAPPAGALLO\nCon oltre 150 ricette scelte tra le sue più amate e le molte inedite\, ecco un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili\, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola. \nChi entra a Casa Pappagallo si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico\, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti\, zuppe\, sontuosi primi – delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée –\, secondi eccezionali – l’agnello aggrassato\, il Boeuf à la Bourguignonne\, i calamari fritti in 50 secondi e l’orata alla ciorilliana –\, i contorni\, i piatti unici e i dolci meravigliosi – come la crostata al triplo cioccolato e la mantovana della Giovanna\, ricetta della zia tramandata in famiglia da generazioni. \nLe ricette che Luca Pappagallo ci propone compongono un ricettario all’insegna della genuinità e dei sapori\, un golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. \nModera Alessandra Laterza.
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LOCATION:Libreria Le Torri\, Viale Duilio Cambellotti\, 139\, Roma\, Roma\, 00133\, Italia
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